Petit Verdot Private Collection

$315.00

	100% Petit Verdot.
	Envejecido en barricas de roble francés durante 3 meses. Atractivo color rojo rubí muy intenso.
	Aromas delicados de frutas rojas como las grosellas junto con frutos secos, especialmente nueces y especias.
	En boca destaca por su equilibrio entre la fruta y los tonos tostados. Concentrado y sabroso.
	Tras la selección de la uva, se traslada a depósitos de acero inoxidable para su fermentación a temperatura controlada de 26oC. Finalizada la fermentación, el vino pasa a barricas donde permanecerá 3 meses.
	Confí de pato y foie con mermelada de frambuesa.
	13.5% alcohol por vol.
	16ºC